肉骨莲藕汤

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1.肉骨洗净用清水浸泡半小时

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2.浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅，加入葱结，姜片，料酒三茶匙

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3.加入1.5升的水大火烧开

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4.莲藕去皮洗净，切滚刀块备用

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5.待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火

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6.待莲藕和肉骨熟透，汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出食用！

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7.成品

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8.成品