1.准备所需食材,瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用
2.饺子皮每个刷油6张叠加
3.用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片
4.以此做好所有的饺子皮,两张连接处也要刷油,叠加好放入蒸锅蒸至10分钟
5.趁热一层一层的掀开,备用
6.看看是不是晶莹透亮呀
7.瘦肉丝里加入淀粉,味极鲜搅拌均匀
8.锅里至油,加入花椒粒,炒出香气,加入肉丝快速翻炒开来
9.炒好的肉丝乘出,放入生姜大蒜
10.倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水,加入食盐炒熟配菜,倒入肉丝翻炒均匀,出锅备用
11.铺一张饼皮,加入炒好的肉丝卷起来
12.成品图欣赏
13.成品图欣赏
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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