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最近网上流行一种旋风蛋糕卷，第一看到就非常喜欢，今天自己也做了一个，用的红曲粉，颜色做出来漂亮。
点击查看大图1.将红曲粉加10克水调匀备用。
点击查看大图2.将一个蛋黄和玉米油，牛奶，细砂糖15克放入一个无水无油的干净盆中。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打均匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉。
点击查看大图5.用手动打蛋器“Z”字型搅拌均匀。
点击查看大图6.分三次加入蛋黄，同样“Z”字型搅拌均匀。
点击查看大图7.这是混合好的蛋黄糊。
点击查看大图8.蛋白分三次加入细砂糖进行打发，打至提起打蛋器蛋白霜呈挺而有力的弯勾。
点击查看大图9.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中。
点击查看大图10.用翻拌的手法混合均匀。
点击查看大图11.将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。
点击查看大图12.同样用翻拦的手法混合均匀。
点击查看大图13.另取一个干净的盆，分出150克左右混合好的蛋糕。
点击查看大图14.加入提前准备的红曲粉糊。
点击查看大图15.用翻拌的手法混合均匀。
点击查看大图16.将混合好的带有红曲粉的蛋糕糊装入裱花袋中备用。
点击查看大图17.原味蛋糕糊倒入烤盘中，表面抹平。
点击查看大图18.将裱花袋中的红曲粉蛋糕液均匀的挤在原味蛋糕糊上。
点击查看大图19.挤完之后表面稍稍抹平。
点击查看大图20.S蛇状划出纹路，手指要接触到烤盘底划。
点击查看大图21.划完后烤盘转一个方向，用样方法再划一次。也可以只划一次。
点击查看大图22.最后表面抹平。
点击查看大图23.放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管1524.烘烤结束后取出。0度，下度160度，时间为20分钟。
点击查看大图24.烘烤结束后取出。
点击查看大图25.从烤盘中取出放在晾网上晾凉，表面盖一张油纸。
点击查看大图26.蛋糕晾凉时间准备奶油：120克淡奶油加入10克糖打发至有纹路不流动后备用。
点击查看大图27.蛋糕晾凉后表面涂奶油。
点击查看大图28.用擀面杖卷起蛋糕后放冰箱冷藏定型。
点击查看大图29.成品图。
点击查看大图30.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
