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最近网上流行一种旋风蛋糕卷，第一看到就非常喜欢，今天自己也做了一个，用的红曲粉，颜色做出来漂亮。
点击查看大图1.将红曲粉加10克水调匀备用。
点击查看大图2.将一个蛋黄和玉米油，牛奶，细砂糖15克放入一个无水无油的干净盆中。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打均匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉。
点击查看大图5.用手动打蛋器“Z”字型搅拌均匀。
点击查看大图6.分三次加入蛋黄，同样“Z”字型搅拌均匀。
点击查看大图7.这是混合好的蛋黄糊。
点击查看大图8.蛋白分三次加入细砂糖进行打发，打至提起打蛋器蛋白霜呈挺而有力的弯勾。
点击查看大图9.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中。
点击查看大图10.用翻拌的手法混合均匀。
点击查看大图11.将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中。
点击查看大图12.同样用翻拦的手法混合均匀。
点击查看大图13.另取一个干净的盆，分出150克左右混合好的蛋糕。
点击查看大图14.加入提前准备的红曲粉糊。
点击查看大图15.用翻拌的手法混合均匀。
点击查看大图16.将混合好的带有红曲粉的蛋糕糊装入裱花袋中备用。
点击查看大图17.原味蛋糕糊倒入烤盘中，表面抹平。
点击查看大图18.将裱花袋中的红曲粉蛋糕液均匀的挤在原味蛋糕糊上。
点击查看大图19.挤完之后表面稍稍抹平。
点击查看大图20.S蛇状划出纹路，手指要接触到烤盘底划。
点击查看大图21.划完后烤盘转一个方向，用样方法再划一次。也可以只划一次。
点击查看大图22.最后表面抹平。
点击查看大图23.放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管1524.烘烤结束后取出。0度，下度160度，时间为20分钟。
点击查看大图24.烘烤结束后取出。
点击查看大图25.从烤盘中取出放在晾网上晾凉，表面盖一张油纸。
点击查看大图26.蛋糕晾凉时间准备奶油：120克淡奶油加入10克糖打发至有纹路不流动后备用。
点击查看大图27.蛋糕晾凉后表面涂奶油。
点击查看大图28.用擀面杖卷起蛋糕后放冰箱冷藏定型。
点击查看大图29.成品图。
点击查看大图30.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
