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“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
藕，又称莲藕。微甜而脆，可生食也可煮，炖，炒，含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
今天做的这个凉拌糖醋藕片特别简单可是美味不减分哦，这还是和我婆婆学的，每逢夏季来临拌上一盘端上餐桌是一道凉菜，看电视时是消遣的好零食哦！
点击查看大图1.红配绿美味看得见
点击查看大图2.食材准备好，莲藕选择嫩的，千万不要买成湖藕了。
点击查看大图3.去皮
点击查看大图4.一剖为二，切薄片，考验刀功的时候来了，越薄越好。
点击查看大图5.加入红辣椒丝，我用的小米椒
点击查看大图6.要想甜加点盐，一丢丢就可以了。
点击查看大图7.白醋，我用的9度米醋，根据自己口味调整，喜欢酸的多放一点。
点击查看大图8.白糖，可以多一点哦！
点击查看大图9.上下簸动，尽量不要用筷子，因为藕片薄容易碎，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
点击查看大图10.装盘，洒上少许葱花
点击查看大图11.薄薄的，透明
点击查看大图12.腌渍出来的水分酸酸甜甜最好吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
