下班回家收到的散养新鲜乳鸽,哈哈,立马想着吃它啦!炖汤时间有点长,索性先拿一只爆炒,鲜嫩的肉质,营养美味!大赞!
点击查看大图1.散养新鲜乳鸽用水洗净
点击查看大图2.切成小块
点击查看大图3.锅中加入适量清水,放入乳鸽、姜片和葱结煮开,加点料酒
点击查看大图4.煮至乳鸽肉变色即可
点击查看大图5.出锅用流水冲洗掉血沫,沥干水分备用
点击查看大图6.洋葱洗净切成小块
点击查看大图7.青椒洗净切成小块
点击查看大图8.起油锅,爆香姜片和干辣椒
点击查看大图9.先放入洋葱块煸出香味
点击查看大图10.再放入焯水后的乳鸽块翻炒
点击查看大图11.加点料酒
点击查看大图12.炒至乳鸽肉边缘泛黄色稍微有点干时,加点盐和一点点砂糖(可以不加)
点击查看大图13.加入生抽翻炒均匀
点击查看大图14.起锅前加入青椒炒匀
点击查看大图15.撒上葱花
点击查看大图16.即可出锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿