1.香辣可口
2.其实另外两个菜完全没有必要炒,哪里有时间吃啊都剥虾尾去了。
3.食材准备好
4.一大盆小龙虾,别看小比大龙虾好吃太多,因为嫩啊。
5.全部去头去虾线只要虾尾,用牙刷刷干净。头部最脏,不喜勿喷,看有的朋友龙虾还是活的就直接烧,本人表示不能接受。
6.小米椒切碎,蒜蓉,紫苏,香葱,干辣椒,姜末
7.植物油多多,放沥干水分的虾尾大火爆炒
8.炒制虾尾完全变色加入啤酒末过虾尾,放入适量盐
9.大火滚至汤汁半干放入红辣椒,蒜末,干辣椒。
10.加入紫苏,生抽,老抽,再放入一勺自己炼的猪油,这样颜色红亮口感更加浓郁。大火收汁,建议留一部分汤汁,蘸着吃最过瘾。
11.满满一大盘,清洗的时候嫌多吃起来嫌少啊哈哈。
12.某人要我剥哈哈!
13.最爱紫苏
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝