1.准备食材:玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜粒、蒜泥、葱花、红辣椒丝。
2.准备食材:生菜、隔夜饭(昨天蒸饭时弄了点小米)
3.准备食材:这是炒南瓜需要用到的食材,葱花、蒜泥、红辣椒、南瓜片。
4.热锅,倒入食用油,油热后,放入蒜泥红辣椒爆香,接着倒入切好的南瓜片不断翻炒,加适量食用盐、耗油、白糖,放少许水渍一下,看着差不多就可以出锅了,撒上葱花就ok了。(要吃味精的人在出锅前可以放)
5.炒完南瓜后记得洗锅,再次热锅,倒入食用油,蒜泥、红辣椒丝爆香、紧接着放入胡萝卜粒、玉米粒翻炒,然后加入隔夜饭,倒入适量的味极鲜酱油、耗油、食用盐煸炒,最后把黄瓜粒、生菜放进来炒,撒上葱花就ok了。(如果觉得太干,可以放些水)
6.最后摆盘,七彩炒饭+南瓜=☁彩云之南,地图手指云南,帽子眼镜旅游必备品,在家吃完最后一餐,就可以往这个地方出发啦!
7.把帽子换成夏天的应季水果——葡萄,是不是也很有感觉,像卷毛????,好可爱!
8.不过看到这摆成????月亮形状的炒饭和☀太阳形状的南瓜,忍不住想起一部韩剧《拥抱太阳的月亮》????或者台湾的日月湖或者日月神教……脑洞太大了……
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女