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煎熬黄花鱼是很传统的鲁菜做法。
也是很家常的大众菜。
成菜汤鲜味美，鱼肉香嫩，又带着淡淡的香菜特有的清香。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.黄花鱼去鳞和内脏洗净，在身上切花刀。
点击查看大图3.不粘锅倒油放入黄花鱼煎至。
点击查看大图4.直到两面金黄。
点击查看大图5.葱姜切丝，蒜切片，猪猪肉洗净也切丝。
点击查看大图6.香菜洗净切段备用。
点击查看大图7.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
点击查看大图8.再把肉丝倒入翻炒均匀。
点击查看大图9.加入适量的清水或者高汤。
点击查看大图10.放入煎好的鱼。
点击查看大图11.加入老抽和生抽。
点击查看大图12.再加入料酒和白糖。
点击查看大图13.煮开后把浮沫撇掉。
点击查看大图14.加入盐关小火10分钟左右，中间要翻一次面。
点击查看大图15.把鱼先盛出来。
点击查看大图16.汤汁勾薄欠。
点击查看大图17.再撒入香菜。
点击查看大图18.把汤汁浇在鱼上即好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
