糯米烧卖

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1.糯米提前洗净泡几个小时，上锅蒸熟。

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2.猪肉切成丁，肥瘦分开。

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3.葱姜剁碎。

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4.空锅加热，把肥肉丁熬出油。

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5.加葱姜煸香。

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6.把瘦肉丁加入，加料酒，鸡精，生抽一点盐炒匀。

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7.加蒸熟的糯米。

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8.一起炒匀待用。

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9.烧卖皮擀出花边。

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10.包入糯米馅，用虎口收紧。

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11.做好的成品。

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12.开水上蒸十分钟就可以。