牡蛎豆腐汤

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1.新鲜牡蛎肉洗净沥干水分

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2.豆腐切丁

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3.锅内加水烧开加少许盐放入豆腐焯水去豆腥味儿，捞出凉水过凉沥干水分

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4.香菜切段

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5.鸡蛋加少许水打散

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6.锅内加水烧开

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7.水开依次放入豆腐，牡蛎肉，盐，胡椒粉烧开

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8.烧开淋蛋液，点香油即可出锅

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9.装汤碗撒香菜段儿

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10.享用吧！请大家参考