信任之美五常稻花香米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁,是我吃过的所有大米中口感最好的。用它来煲粥,平时不爱喝粥的老公也开始变得爱喝粥了!今早做了父子俩最爱的皮蛋瘦肉粥。
1.五常稻花香米用清水冲洗干净,放入电压力锅,加入适量清水煮熟。
2.准备好所需材料,皮蛋切丁、香菜切段、黄姜捣成蓉、猪肉切片。
3.肉片用水淀粉、少许盐、料酒、生抽、熟油搅匀腌制15分钟。
4.将煮好的白粥倒入煮锅里,加热至沸腾。
5.将皮蛋、姜蓉加入到沸腾的白粥中,用勺子搅匀,煮3分钟。
6.接着加入瘦肉片,烫熟。
7.最后加入少许盐、一小勺蚝油、几滴香油调味。
8.关火后撒上香菜、葱花即可出锅。
9.先给儿子装上满满的一小碗。
10.米香味特浓,再加上嫩滑的肉片,口感软糯,鲜美无比,太好喝了!
11.五常稻花香米采用独立小包装,易于存放,使用方便,很值得推荐哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女