此整形方法参照海燕的窝,感谢分享。
点击查看大图1.把除红曲粉和抹茶粉的所有原料放入面包机中,搅拌成光滑适当的面团。
点击查看大图2.室温下发酵至2倍大。
点击查看大图3.切出两小块,分别加入红曲粉和抹茶粉,揉成红、绿两种颜色的面团。
点击查看大图4.白色面团分成8个小剂子,擀成圆片。
点击查看大图5.刷一层油后对折,用圆形煎蛋器切去一个边。
点击查看大图6.切好的样子。
点击查看大图7.上面的一边用刀切成小细条,如图所示。
点击查看大图8.红色面团分成8份,搓成小圆球,做刺猬的鼻子。
点击查看大图9.绿色面团用模具切出小花。
点击查看大图10.分别摆在合适的位置。
点击查看大图11.依次做好后醒20分钟。
点击查看大图12.冷水上锅,冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。(切下来的面团可以组合在一起,用筷子夹一下,就是一朵花)
点击查看大图13.熄火后,先将锅盖揿开一个小口,停3、5分钟后再取出,则不容易塌陷。等放凉后用融化的巧克力酱画出眉毛、眼睛和嘴巴即可。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿