【平淡的幸福】虾仁炒花菜

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1.材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。

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2.虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。

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3.锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。

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4.锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。

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5.放入花菜和滑好的虾仁翻炒。

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6.放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。