芹菜拌木耳

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1.准备食材

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2.西芹去除老筋备用

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3.西芹切片备用

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4.木耳下锅大火烧开加入少许盐煮两分钟

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5.加入西芹煮开即可

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6.捞出用凉白开浸泡两分钟

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7.控干水份备用

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8.锅里倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用，关火

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9.利用余温爆香辣椒段

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10.将辣椒油倒在芹菜木耳上，加入蒜末

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11.加入两茶匙生抽，半茶匙香醋拌匀即可

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12.成品

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13.成品