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清凉丝瓜汤

伊梦killua
收录时间:2024-02-13 19:31:18  人气:2893

丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选

主料
辅料

清凉丝瓜汤的做法步骤

制作小窍门

1. 焖丝瓜汤的时候,一定要小火,大火容易糊锅,而且不易焖出汤汁
2. 如果比较着急,可以在刚开始焖的时候加一点点水,这样可以很快引出汤汁,但是水一定要非常少,大约10ml到20ml左右,否则会破坏丝瓜汤的原味,使得味道大打折扣
3. 没有锅盖也是可以做出这道菜的,流程不变,只是汤汁可能稍微少一点点
4. 盐不要加得过早,否则有的锅可能会炒出很多黑点,影响卖相
分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐

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