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杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一，过去在江苏苏北洪泽湖一带，渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼，裹上一层面粉油锅里煎炸后，再浇上湖水炖煮，并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。 经过一番炖煮之后，鱼儿带着饼香，饼儿沾着鱼鲜的美味出锅了。那美味，让你吃了欲罢不能，顿觉世间最美味食物就是它了。
点击查看大图1.挑选杂鱼几条，当然小鲫鱼会更香，并准备好其他食材
点击查看大图2.小鱼去掉内脏清洗后，加点生抽腌渍10分钟
点击查看大图3.切好蒜、姜、辣椒
点击查看大图4.和好面团，盖上湿布醒一会儿
点击查看大图5.小鱼裹上面粉，半途又加了几条鲫鱼
点击查看大图6.热锅注入油，烧至7分热放入小鱼煎至两面金黄
点击查看大图7.另起一锅，注入油，倒入姜蒜、辣椒，炸出香味即可
点击查看大图8.下入煎好的小鱼，注入一勺生抽一勺老抽
点击查看大图9.加入适量的凉水和盐，小火慢熬
点击查看大图10.在熬鱼的过程中，手上沾点水，将面团分成小剂子捏成饼子贴在锅边四周
点击查看大图11.小火熬煮至汤汁浓稠，饼底翘起一点
点击查看大图12.撒入香菜和葱花，再熬半分钟
点击查看大图13.美味出锅啦，鱼香四溢，有没有被馋到？
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
