奥利奥芒果沙冰

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1.将芒果对半切开，去除芒果核，然后将果肉装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。

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2.煮锅中倒入纯牛奶，加入冰糖碎，小火煮至牛奶边缘冒泡，关火。煮的过程中用筷子搅拌搅拌，使冰糖融化。

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3.然后等待牛奶冷却，放入冰箱冷冻。

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4.1.5小时左右，取出冻牛奶，已经有冰沙了。用勺子稍微翻拌一下，再次冷冻。

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5.1.5小时后，再次取出冻牛奶，冰沙已经比较多了，翻拌一下，继续冷冻。

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6.第三次取出冻牛奶，已经没有液体，完全成为冰沙状，再翻拌一下，放入冰箱冷冻。

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7.这时准备好奥利奥饼干，3小包就可以。喜欢的话可以多准备一些，反之则减少用量。

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8.掰开饼干，用刀子将夹心部分挂掉。

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9.将饼干放入保鲜袋中，用刀背压碎。

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10.不需要太碎，带点颗粒更好吃。

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11.取出冷冻好的芒果肉，切成小丁。

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12.快速地搅拌均匀，天气热，如果搅拌过慢，冰沙易出水过多，影响口感。

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13.取出牛奶冰沙，翻拌一下，加入奥利奥饼干碎和2/3的芒果丁。

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14.将制作好的冰沙放入容器中，顶上摆上几个芒果丁装饰一下即可。