红烧藕肉饼

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1.准备食材，肉末，姜，葱，藕去皮

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2.葱姜切末，藕切末

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3.肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉，两茶匙料酒，胡椒粉

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4.加入小半碗水朝一个方向拌匀

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5.加入藕末朝一个方向拌匀

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6.加入葱花

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7.拌匀备用

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8.平底锅倒入一层底油把肉馅团成圆子再压扁依次放入平底锅煎制

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9.煎至金黄翻面继续煎至金黄

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10.加入没过肉饼的开水，加入两茶匙老抽，两茶匙生抽，两茶匙白糖调味大火烧开

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11.大火烧至汤汁浓稠

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12.收汁关火即可出锅食用

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13.撒上葱花即可

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14.成品