番茄鸡蛋三明治

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1.准备好做三明治需要的材料

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2.番茄洗净后切成小丁

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3.取一只干净的小碗打散鸡蛋搅均匀

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4.蛋液里加入番茄丁

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5.锅里刷少量的油，冷锅倒入番茄蛋液

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6.小火煎到番茄蛋饼凝固

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7.蛋饼切成4块备用

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8.火腿肠片切成0.2cm厚度

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9.取一片吐司，在上面随意的挤出沙拉酱

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10.在吐司上放上一片番茄蛋饼

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11.番茄蛋饼上加上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）

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12.加盖上一片吐司片

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13.最后再加2片火腿肠片

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14.用锋利的刀把吐司片斜对角切成2组，放入烤盘

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15.烤箱底层上火130度，下火160度烤箱10分钟烤到土司片底部有一点脆就可以了

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16.三明治出炉后在火腿肠片上挤上适量的沙拉酱，图案随意