叉烧排骨

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1.排骨剁块泡去血水沥干（至少泡3小时，中间多换几次水，至血水完全泡净）。

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2.放入叉烧酱抓拌均匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一夜。

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3.锅中倒入少许油，放入腌好的排骨翻炒均匀。

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4.加入温水至没过排骨，大火煮开后转中小火焖煮40分钟左右。

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5.至汤汁变少，转大火收汁。

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6.直到汤汁基本收干即可。

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7.成品。

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8.成品。

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9.成品。

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10.成品。

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11.成品。