饺子包漂亮一点,能让食物提高好多
1.面粉倒进大盆中
2.加热水搅拌成柳絮状
3.揉成光滑面团备用
4.擀面皮,擀成圆薄片,我偷懒擀成大的面皮,用碗口压出圆形,扯掉多余面皮,还能继续用
5.把肉末,杏鲍菇丁,葱花都倒进盆里,加味精一勺,料酒一勺,盐适量,调味,搅拌均匀备用
6.如图对折
7.翻过来加一勺肉馅
8.尖的一头往上折过去,两边各粘住
9.如图,推过去粘住
10.用小刀推压两边面皮,做出花纹
11.对叠的两片翻过来
12.做完需要的量,锅里加冷水,加3勺油,再放饺子,水没过饺子的一半高度
13.盖盖焖煮至汤汁收干即可
14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房