干煸棍儿豆

点击查看大图

1.棍儿豆角用盐水泡泡清洗干净。

点击查看大图

2.把猪通脊肉切成肉末，准备干红辣椒和适量葱姜碎末。

点击查看大图

3.调好碗汁后，把葱姜碎末一同泡入。

点击查看大图

4.锅中做油中小火煸炒豆角，10分钟左右变虎皮状即可。

点击查看大图

5.盛出备用。

点击查看大图

6.锅中留适量油把猪肉末煸炒一下。

点击查看大图

7.下入干红辣椒一同煸炒。

点击查看大图

8.烹入一些料酒。

点击查看大图

9.下入碗汁调料。

点击查看大图

10.把豆角一同倒入快速翻炒出锅即可。

点击查看大图

11.装盘食用。