红油缸豆

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1.准备的用料。

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2.缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。

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3.开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。

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4.热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。

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5.加入处理好的缸豆。

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6.加辣椒酱炒匀。

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7.加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。

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8.微微有点辣的红油缸豆就做好了。