罗宋汤味道鲜美,营养丰富,是夏日里的一道酸甜开胃菜,家庭版的罗宋汤可以依照自家的喜好调整里面的食材,唯一不变的是酸甜味,现在正是番茄上市季节,可以用熟透的番茄来制作此汤,味道要比番茄酱更清爽鲜美一些
点击查看大图1.备好 调料
点击查看大图2.牛腱子泡清血水后洗净,番茄,土豆,牛心菜和洋葱洗净
点击查看大图3.先把牛肉冷水下锅焯水后捞起洗净
点击查看大图4.把番茄放入沸水烫一下捞起去皮
点击查看大图5.分别把牛肉,洋葱,牛心菜,番茄和土豆切好
点击查看大图6.热锅倒油
点击查看大图7.油温7分热倒入土豆煸炒均匀后加入2克盐翻炒变色后盛出
点击查看大图8.再把姜片,小葱,八角加入爆出香味
点击查看大图9.倒入牛肉煸炒至出香味
点击查看大图10.加入 黄酒
点击查看大图11.先把番茄加入一直煸炒至番茄全部变色
点击查看大图12.再把牛心菜和洋葱倒入炒出香味
点击查看大图13.加入开水后大火烧开盖上转小火炖1小时左右
点击查看大图14.之后再把土豆加入转大火烧开后再转中火烧制土豆熟软
点击查看大图15.尝试味道加盐调味
点击查看大图16.加入鸡精后熄火出锅
点击查看大图17.冷热均可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿