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新鲜的鲫鱼烧嫩豆腐，奶白的汤，咸鲜适口！
点击查看大图1.新鲜鲫鱼杀好洗净，放料酒、姜丝、葱碎和盐腌制放冰箱
点击查看大图2.小葱叶子切好
点击查看大图3.盒装豆腐，我用的是这种，块状嫩豆腐也行
点击查看大图4.撕开盒子上蒙的膜
点击查看大图5.盒子小心翻过来扣在切菜板上，在盒子底部开小口
点击查看大图6.捏开盒子小口，使盒内进入空气，豆腐便可整块的出来
点击查看大图7.将豆腐切块，形状自定
点击查看大图8.装盘
点击查看大图9.平底锅放火上，加入植物油
点击查看大图10.将腌制好的鲫鱼放入
点击查看大图11.煎好一面翻面
点击查看大图12.煎至两面金黄，取炒锅将鲫鱼放入加水大火煮开
点击查看大图13.大概7、8分钟左右便可汤色变白
点击查看大图14.调入适量盐
点击查看大图15.放入豆腐块
点击查看大图16.继续大火煮
点击查看大图17.至汤色奶白调小火洒入小葱即可
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.配馒头吃喝汤很鲜美
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
