新鲜的鲫鱼烧嫩豆腐,奶白的汤,咸鲜适口!
1.新鲜鲫鱼杀好洗净,放料酒、姜丝、葱碎和盐腌制放冰箱
2.小葱叶子切好
3.盒装豆腐,我用的是这种,块状嫩豆腐也行
4.撕开盒子上蒙的膜
5.盒子小心翻过来扣在切菜板上,在盒子底部开小口
6.捏开盒子小口,使盒内进入空气,豆腐便可整块的出来
7.将豆腐切块,形状自定
8.装盘
9.平底锅放火上,加入植物油
10.将腌制好的鲫鱼放入
11.煎好一面翻面
12.煎至两面金黄,取炒锅将鲫鱼放入加水大火煮开
13.大概7、8分钟左右便可汤色变白
14.调入适量盐
15.放入豆腐块
16.继续大火煮
17.至汤色奶白调小火洒入小葱即可
18.成品
19.配馒头吃喝汤很鲜美
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao