青椒炒肉片

点击查看大图

1.前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。

点击查看大图

2.青椒洗净去籽，切圈备用。

点击查看大图

3.蒜头切碎。

点击查看大图

4.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

点击查看大图

5.下入肉片翻炒。

点击查看大图

6.炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒。

点击查看大图

7.炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。

点击查看大图

8.出锅装盘，上桌享用吧。

点击查看大图

9.鲜香可口。