一到夏天人的食欲大减,饭也不想做,菜也不想买,人是铁饭是钢,不吃也不行。总想着做点开胃的东西吃,正好网购了两盒珍妮珍馐的香肠,看看家里现有的蔬菜水果,脑海中立马浮现出一个想法,立马行动,这道香肠土豆棒配蔬果沙拉不一会儿就做出来了。而且不用明火,也不至于搞得汗流浃背的,做饭的都知道家里最热的地方是厨房,利用电饭煲和烤箱(我家烤箱在阳台放着的)一道夏日开胃美食就呈现出来了。不管是作为下午茶还是早餐都是不错的选择!
1.土豆洗净不用去皮,珍妮珍馐香肠从冰箱冷冻室取出,(这个纯肉香肠无防腐剂和别的添加剂,顺丰冷链配送,所以买到家后必须冷冻保存)。
2.土豆切大块。
3.香肠去除外包装,去掉锁鲜膜。
4.电饭煲内胆放入少量水,放入土豆,在放个蒸架上面蒸香肠,夏天太热,能不用明火最好不用明火,这样省事。
5.香肠放入盘子中,放在蒸架上,电饭煲蒸煮功能20分钟就可以了。
6.蒸好的香肠取出晾晾。
7.土豆取出去掉皮,把土豆压碎成土豆泥。
8.土豆泥中放入橄榄油,盐,胡椒碎。
9.把调料和土豆泥拌匀。
10.取一部分土豆泥按扁,放入珍妮珍馐香肠。
11.用土豆泥把香肠包好。
12.面包糠放入烤盘中,香肠土豆沾满面包糠。
13.依次做完几个香肠土豆棒,烤箱预热190度5分钟(为啥少一个呢,妞给吃了,我吃了一口,实在太香了)。
14.把烤盘放入预热好的烤箱中层180度20分钟左右,烤好的香肠土豆棒取出晾凉。
15.黄瓜洗净切块,红布林洗净切块,取一盘子放入香肠土豆棒,可以挤上沙拉酱随自己喜好,旁边放切好的黄瓜和红布林,切开百香果,把果肉和果汁挖出直接淋在蔬果上就可以了,一盘夏日爽口拼盘就做好了,不管是当下午茶还是当早餐都是不错的选择。
16.成品图
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1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人