煎饺

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1.胡萝卜打碎、肉搅碎、香菇切小块，小葱切小段，加入盐，鸡粉，酱油，搅拌均匀！

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2.水饺皮500克

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3.放入适量肉！如图，中间捏住！

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4.如图，捏出褶皱！水饺有点干，可以沾点水！

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5.也可以捏出不同的形状！

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6.小火，锅中适量油！

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7.小火煎，加适量的温水！盖上锅盖！

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8.小火慢煎10分，出锅，很香！