为家人制定合理膳食是我们不断学习的任务,热字当头最耗体能,少吃可不行;天热吃啥好,除了苦瓜、丝瓜、鱼肉外,食用些的鸭肉,也是不错的选择;性凉、清火又作降噪。鸭肉除了清炒、红烧、卤制和烧烤外,煲汤也美味,鸭肉的营养充分融入汤中,非常鲜美。
今天就大家分享一道用鸭肉汤,采用鸭腿肉、黑木耳和野竹笋一起煲了的;木耳和野竹笋吸入鸭肉释放出来的油脂,吃起来油滑又嚼劲;而鸭肉中又融合少许野竹笋特有的清香,鲜嫩又美味,再喝一口浓汤,哎:甭提有多鲜美了~~~
点击查看大图1.备好食材、木耳和野竹笋提前一晚浸泡
点击查看大图2.将泡好的野竹笋放入压力锅,选择肉类煮烂
点击查看大图3.取出、凉后切片备用
点击查看大图4.葱姜和胡萝卜切片
点击查看大图5.鸭腿洗净后剁小块
点击查看大图6.冷水入锅中焯沸后洗净
点击查看大图7.与葱姜、浓汤宝放入砂锅中
点击查看大图8.倒入适量清水加盖大火
点击查看大图9.煮开后滴入料酒转小火
点击查看大图10.10分钟左右后放入野竹笋
点击查看大图11.再次煮开后继续小火
点击查看大图12.稍后放入黑木耳,同样加盖大火
点击查看大图13.煮开后加食盐调味
点击查看大图14.最后撒入葱花、胡萝卜片煮开关火
点击查看大图15.趁热享受美味吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿