也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量,咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》
1.牛排洗净去除筋膜(也可以网购圆片牛排)
2.用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
3.在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
4.洗净洋葱,红辣椒和芹菜叶
5.洋葱和红辣椒设成碎丁
6.油渍橄榄去核切成丁
7.用小碟盛10克意大利香醋备用
8.不粘锅里倒入适量的橄榄油,放入牛排
9.牛排两面都煎熟关火(喜欢吃7分熟的也可以)
10.牛排切成碎粒备用
11.不粘锅里加入意大利香醋
12.在加入洋葱,红辣椒和橄榄碎
13.加入牛肉粒
14.锅里材料翻炒入味
15.咸香长面包分成两段(咸香长面包食谱在上一篇有制作方法
16.面包横向切开,不要切断
17.面包里加入牛排肉
18.三明治搭配咖啡,在家就可以吃西餐
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici