一直想做绿豆糕,可想想绿豆还要脱皮太虐,没行动。收到良润新品吴香香脱皮绿豆,不用脱皮的绿豆哇,想想心里就美,立马行动了!用法焙客的四联木质模具,做了蔓越莓、抹茶、葡萄干、原味、双色五种口味,各取所爱哈~
1.准备好食材配料。
2.绿豆清洗下,倒入水浸泡过夜,期间过换几次水。
3.将绿豆沥下水分,倒入烤盘中,入烤箱。
4.蒸汽模式,100度蒸三十分钟。
5.手捏即粉的状态。
6.入料理机中打碎。
7.倒在大碗中。
8.加入细砂糖。
9.黄油隔热水融化。
10.倒入绿豆馅中。
11.拌均匀。
12.分为四份,分别加入蔓越莓、抹茶、葡萄干、拌匀备用,另一分原味。
13.取约20克一个搓圆,入模具中压实,磕出。
14.其它口味依次做好,冰箱冷藏风味更佳。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房