最爱吃饺子,超级爱。百吃不厌。饺子的做法也有很多。今天我做的是酸汤的。老人家都说原汤化原食,吃这即营养又美味。在配上一点香菜,紫菜美味真的难以抗拒。
1.小葱切碎,撕点紫菜,准备点虾米备用。这几样都尽量备两份。
2.把葱虾米还有紫菜放进碗里,加一勺辣椒面。预留一点食材。
3.加入一勺生抽和陈醋。尽量用黑醋比较出味,特别的香哦
4.锅中倒入适量油烧热倒入容器里,搅拌均匀
5.是不是很棒。我没有放盐,因为虾米很咸。
6.接下来开始煮饺子。这是自己包的素馅的刚从冰箱拿出来
7.冻饺子要过一下凉水煮出来才不会烂
8.锅内放水烧开下饺子,滚几下捞出来
9.盛到调好的汁里,把面汤水倒进去。
10.放店葱虾米和紫菜,有香菜的话放点在
11.成品图
12.成品图
13.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房