南瓜饼

点击查看大图

1.南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用

点击查看大图

2.把切好的南瓜块上蒸架上蒸

点击查看大图

3.十分钟左右蒸熟待用

点击查看大图

4.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥，趁热加入适量的白糖搅匀。

点击查看大图

5.再加入糯米粉、面粉，糯米粉和面粉的比例是4:1左右，搅拌到不粘手为好。

点击查看大图

6.把南瓜面团揉成长条状。

点击查看大图

7.切成块揉成圆形

点击查看大图

8.用手压扁粘上白芝麻

点击查看大图

9.平底锅倒入油烧开转中火再逐个投入炸成金黄色。

点击查看大图

10.装盘即成