蔬菜丸子

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1.胡萝卜擦丝后，开水锅下去煮开，捞起来，晾凉后挤干水分备用。

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2.菠菜也是开水锅里面汆汤30秒左右捞起来。

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3.切碎，挤干水份，打两个鸡蛋。

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4.放盐，面粉，五香粉，搅拌成糊状。

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5.放少许油到每个格子里再摇蔬菜糊糊到盘子里面。

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6.两面煎黄。

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7.喜欢吃焦一点的可以久一点。

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8.还尝试了蒸蔬菜丸子，更嫩话。

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9.买水锅烧开，摇蔬菜丸子蒸8-10分钟。

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10.还搭配了黄米粑粑，小朋友很喜欢吃哦。