麻辣手撕鸡

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1.准备食材:料酒，鸡胸脯，姜，芝麻，黄瓜 ps:黄瓜和芝麻拍照了

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2.鸡胸脯先用水抄一下，最好切开放进去，生水煮半个小时，放姜片，料酒适量

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3.煮好鸡胸脯乘出，煮彩椒，用鸡胸脯的水煮

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4.煮好鸡胸脯，用手撕肉丝，最后把材料，盐，白糖，辣椒油拌里，也可以放点耗油和醋，根据自己的口味。

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5.拌好。