鸡汤烩面

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1.鸡翅根冷水下锅，放入盐、花椒、八角、葱、姜、蒜大火煮开，舀去浮沫后中小火煮半小时左右。

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2.面条机选择烩面压头安装好，往里面加入面粉。

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3.盖上上盖，选择全自动程序。

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4.蛋液与水混合，缓慢从上盖倒入机器中。

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5.面条会自动出面。

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6.锅里水烧开后，先放面条煮，滚上两水后放入生菜。

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7.将清澈的鸡汤盛在碗内。

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8.加入面条和生菜，最后切个圣女果摆在一旁，最上面放一些香菇酱。