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煮多了豆浆，喝不完，倒掉，是不是很可惜呢！那就把它做成豆皮吧，既不浪费豆浆，也不用担心地沟油。
香酥的豆皮不但有豆浆的香味，而且比油条还酥脆。可以当零食吃，也可以蘸着料汁做菜吃。
豆皮的制作其实并不难，只是需要一些时间与耐心。
点击查看大图1.在喝剩的豆浆里加少许盐搅拌均匀，加热到80度左右关火。
点击查看大图2.静置至豆浆表面结皮，用把小刀沿锅边轻轻割开。
点击查看大图3.准备一个漏勺。
点击查看大图4.轻轻地舀出豆皮。
点击查看大图5.事先准备一盆冷水。
点击查看大图6.把捞出来的豆皮轻轻的放入水里。
点击查看大图7.待豆皮冷却以后轻轻取出。
点击查看大图8.平铺在案板上，然后任意一边往中间叠进1/3。
点击查看大图9.在把对面的1/3对折到中间。（豆皮等于变成了3层）
点击查看大图10.在把两头分别往中间折叠。
点击查看大图11.最后再对折成一块。（整个过程 就像叠被子一样叠）
点击查看大图12.依次做好摆在盘中，全部做完以后放入能漏水的用具中阴干。
点击查看大图13.锅中热油。
点击查看大图14.油7分热时下锅炸至蓬松、金黄即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
