点击查看大图1.准备好所需食材,6个鸡蛋(提前从冰箱拿出),低筋面粉200g,白砂糖(我用的糖霜)150g,黄油或者植物油50g
点击查看大图2.准备一个稍大的盆,鸡蛋打入盆内,再将糖霜一次性倒入
点击查看大图3.用打蛋器将鸡蛋打发,可以将打蛋盆放到盛有热水的锅或者大盆内,直到可以在蛋糊表面画出清晰的纹路
点击查看大图4.分3-4次倒入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀小心从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀,不要打圈搅拌,以免鸡蛋消泡
点击查看大图5.将蛋糕糊倒入烤盘,端起来用力震几下,把内部大气泡震出来
点击查看大图6.把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右
点击查看大图7.用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有沾上蛋糕就表示熟了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿