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看到家里还有的笋干，就想到它与五花肉永远都是经典搭配。从小最常做菜肴之一，砂锅炖肉。砂锅炖肉就是香，每次放学回来，妈妈吩咐，肉已经切好了，调料，水已经放好了。只需要烧开后用小火炖到香味直飘，再留些木炭让它慢慢炖就可以了。再到后来，慢慢慢学着把肉切了，放腐乳，米酒，葱头，豆腐果或是笋干，黄豆或者花生，偶尔也会只有五花肉，这五花肉与谁搭配都是美味无比啊。
食材：五花肉500克，野生笋干150克，香菇适量 调料：姜片，葱根、红烧酱油、冰糖，食用盐各适量。
点击查看大图1.备好食材。
点击查看大图2.笋干提前泡上3小时。
点击查看大图3.备好姜葱，冰糖，红烧酱油。
点击查看大图4.备好冰糖，姜片，葱白。红烧酱油。
点击查看大图5.五花肉切块。大小相匀。
点击查看大图6.笋干泡好之后需要焯水再切段。
点击查看大图7.砂锅中入油，小火加热，入姜片葱白煎一会。
点击查看大图8.加入五花肉翻炒至变色。
点击查看大图9.加入红烧酱油，红烧酱油可以提色，不喜欢的话可以与生抽代替一些。
点击查看大图10.加入笋干。
点击查看大图11.加入香菇片。
点击查看大图12.加入适量温水。
点击查看大图13.加入冰糖。少许盐，稍微拌一下。
点击查看大图14.大火烧开后转小火慢炖约1个半小时即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
