牛肉盖饭

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1.牛肉粒准备好，洋葱清洗干净，切成小丁备用

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2.锅热后，倒入食用油，油热了，放入洋葱，炒出香味，

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3.再倒入牛肉粒一起翻炒，

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4.放入蕃茄酱翻炒均匀，

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5.适量加入清水，这里加了一碗清水，

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6.加入白糖收汁，出锅，

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7.米饭盛到碗里，压实倒扣在盘子里，

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8.浇上牛肉洋葱，再用香菜装点一下，上桌喽。