干锅什蔬

点击查看大图

1.准备所需食材

点击查看大图

2.将无筋豆、胡萝卜、洋葱、黄彩椒、莲藕、火腿肠切条备用

点击查看大图

3.煮锅里加入清水煮开

点击查看大图

4.倒入胡萝卜、无筋豆煮至7分钟断生

点击查看大图

5.加入莲藕和黄彩椒一起煮至5分钟

点击查看大图

6.煮好的什蔬捞出控水备用

点击查看大图

7.炒锅里加入比平时炒菜多一点的食用油，加热至5成热，倒入五花肉翻炒至五花肉卷起

点击查看大图

8.把五花肉放在锅子的一边，倒入大蒜生姜花椒，小火翻炒出香气

点击查看大图

9.倒入洋葱翻炒均匀

点击查看大图

10.把锅里的食材放置一边，加入豆瓣酱，小火翻炒至红油

点击查看大图

11.加入过水后的胡萝卜、无筋豆、黄彩椒、火腿肠快速翻炒均匀

点击查看大图

12.倒入辣椒节炒出香气，和其他食材翻炒均匀

点击查看大图

13.加入食盐

点击查看大图

14.加入花椒粉

点击查看大图

15.加入白糖

点击查看大图

16.加入味极鲜翻炒均匀，关火

点击查看大图

17.成品图欣赏

点击查看大图

18.成品图欣赏