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虽然夏天是吃芒果的季节，但是我们这里的芒果早就下去了。很难得，遇到了芒果，还这么好吃，正好最近热卖某快餐店的芒果鸡肉堡，自己也动手试一试~
点击查看大图1.高筋面粉和全麦面粉放入面包机中，对角线放1g食盐和白砂糖，中间放酵母。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量的加入清水，开始第一次和面程序。
点击查看大图3.第二次和面程序放入室温软化的黄油，结束后可以拉扯出较韧的薄膜即可。
点击查看大图4.发面的时候来制作鸡块：鸡胸肉解冻切小肉丁，切好葱花、姜末，准备好玉米粒。
点击查看大图5.将其混合切碎。
点击查看大图6.放入碗中，加入料酒、老抽、剩余3g食盐，鸡粉。
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.用手捏成小圆饼的形状。
点击查看大图9.锅中倒入玉米油。
点击查看大图10.放入鸡肉饼，小火加热至两面焦黄即可。
点击查看大图11.室温发好的面团。
点击查看大图12.拿出来排气。
点击查看大图13.分成三份，松弛15分钟。
点击查看大图14.拿一份擀开。
点击查看大图15.从上至下卷起来，成柱状。
点击查看大图16.烤箱中放一碗热水，进行二发。
点击查看大图17.二发后取出。
点击查看大图18.表面喷一层清水，放黑白芝麻。
点击查看大图19.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
点击查看大图20.准备好所需要的食材。
点击查看大图21.鸡块切开，卷心菜切丝，黄瓜切薄片，芒果去皮。
点击查看大图22.将蔬菜、肉类和芒果依次夹入面包中。
点击查看大图23.抹番茄酱、沙拉酱。
点击查看大图24.哈哈~
点击查看大图25.开吃啦~
点击查看大图26.送到嘴边，来~啊~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
