点击查看大图1.选葡萄。一定要选特别深色的葡萄。这样酿出来的比较好喝,也比较有档次,白的也行。酿出来是白色葡萄酒
点击查看大图2.先洗葡萄。用盐水浸泡半小时。千万记住,葡萄不能用手拽下来,要用剪刀连蒂子一起下来,葡萄清洗的时候葡萄内部不能有生水,葡萄上面的一层白色的是天然发酵剂。叫葡萄糖,是天然的,多过水就行,。洗过风干,然后用干净无油的玻璃容器放进去,切记手上不能有生水,要用干净的手把葡萄一个个捏碎,放进去,然后密封保存。放葡萄的时候,可以自己放点糖进去。糖多酒精就大,糖少度数就小,不能喝酒的建少放糖
点击查看大图3.这是第二天发酵的,是不是很漂亮
点击查看大图4.一个礼拜之后拿出来。还是一样用一个干净的容器把葡萄酒拿出来。可以用吸管,吸出来。放进玻璃瓶里面,也因为是夏天才一个礼拜如果是冬天起码要半个月,才能拿出来,葡萄一定要过虑不然影响口感,
点击查看大图5.这是第二次过虑看看底部的残骸,这些都是不能用的。
点击查看大图6.这是酿好的葡萄酒。是不是很漂亮,从酿制到能喝起码两个月,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児