自从第一次做蛋挞成功之后,一发不可收拾!烘焙路上越走越远!以往做得比较多的都是原味为主,今天尝试做做芒果味。
1.准备的材料。
2.奶粉。
3.稀奶油。
4.把蛋黄分离出来,搅拌均匀。
5.加入炼乳。(大约一匙羹)
6.加入奶油(大约100毫升)和用奶粉冲好的牛奶(也可以用盒装牛奶)
7.用搅蛋器拌匀。
8.把搅拌好的蛋挞液用漏网过滤一次。(烤出来的蛋挞会更细腻)
9.芒果洗净,顺着切开果肉。
10.取其中一块果肉,用小刀斜着划然后反写划,用手从果皮面往上顶,即成一朵漂亮的芒果花。
11.用刀切下果粒。
12.把蛋挞皮从冰箱拿出,依次放到垫了锡箔纸的烤盘中,用勺子舀过滤好的蛋挞液到蛋挞中(七分满即可)。
13.把芒果粒放入蛋挞液中。
14.装好蛋挞液的蛋挞入烤箱(提前预热十分钟)烤20分钟(上下180度)。
15.这个时候已是香气四溢。
16.20分钟后,上下调到200度继续烤十分钟就好了。香喷喷甜滋滋的蛋挞闪亮登场。
17.是不是跟外面卖的一模一样?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝