豇豆蒸面

点击查看大图

1.面条放入电饭煲蒸屉上，先用食用油略拌一下。蒸30分钟后，开盖用筷子夹散一下，别结团。

点击查看大图

2.准备食材：姜切丝，五花肉切片，豇豆洗净切段。

点击查看大图

3.热油爆香姜丝。

点击查看大图

4.放肉，炒至变色。

点击查看大图

5.调入五香粉、料酒、生抽、老抽，拌炒均匀。

点击查看大图

6.放入开水，没过肉。煮一分钟。

点击查看大图

7.放入豇豆，也煮一分钟。

点击查看大图

8.放入面条，拌炒，充分吸收汤汁。

点击查看大图

9.都放入蒸锅屉上，开锅后蒸一刻钟即可。