广式腊味焖饭

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1.准备食材

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2.香肠切丁

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3.腊肉切丁

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4.青菜只取中间较嫩的部分，其余的可以另炒一盘青菜

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5.米淘洗好开始煮饭，同时蒸香肠丁和腊肉丁

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6.15分钟后，将香肠丁，腊肉丁，连同蒸出来的油一起倒入半生不熟的米饭中

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7.搅拌均匀

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8.锅内放水

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9.烧开

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10.下入青菜煮1分钟立刻捞出沥干水

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11.米饭煮熟后，下入青菜搅拌均匀

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12.一股醉人的清香扑鼻而来