糟三样

收录时间：2021-11-21 15:13:15 人气：5823

夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。

主料

辅料

糟三样的做法步骤

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1.准备食材
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2.鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净备用。
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3.鸡爪洗净一剪二，剪去鸡指甲。
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4.锅中放冷水，放入食材，加入料酒，盖锅锅煮15分钟。
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5.15分钟后，把食材捞出。
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6.放在凉开水中浸泡30分钟。
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7.将鸭肫切片。
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8.将食材放入锅中，倒入糟卤，浸30分钟后，入味即可食用。
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9.成品，

制作小窍门

也可以糟猪肚，口腔，毛豆，素鸡，鸡中翅。。。。糟的时间长越入味。

分类：凉菜家常菜私房菜夏季食谱午餐晚餐

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