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这是一道有名的小吃可以，就这样下饭吃，也可以做成汤菜。可以一次炸许多然后做的时候拿出来直接加工吃
点击查看大图1.五花肉切成大小适中的片。加入生抽，料酒蚝油和一点盐腌制。可以放放一点调和油让肉片更嫩。
点击查看大图2.准备个空碗，放入淀粉，鸡蛋。五香粉，孜然粉均匀搅拌。
点击查看大图3.这个一定要慢慢的搅拌这成这个样子不稀也不干
点击查看大图4.起一锅锅里放比平时炒菜略多一点的调和油。大火转小火爸好的肉片一片地果上面糊炸这个时候，看好火候咋好一面再翻另外面。不要用力，不然会烂掉的。
点击查看大图5.老起来就可以直接吃了。这个一般炸个两三分钟就够了。一定要几片的炸挂糊的时候一定要一片均匀的挂。
点击查看大图6.我买了15块钱的肉。做汤吃了三天第一天里面加的是平菇和蘑菇
点击查看大图7.第二天做汤加的，冬瓜和木耳。
点击查看大图8.第三天加的是西红柿和木耳都清淡和好吃
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
