甜椒炒猪心

点击查看大图

1.食材。猪心可用面粉或盐搓洗。

点击查看大图

2.备好胡萝卜片，甜椒片，姜葱蒜。

点击查看大图

3.猪心切薄片。

点击查看大图

4.锅中入油，炒香姜葱蒜。

点击查看大图

5.加入猪心，少许料酒，翻炒变色后装出。

点击查看大图

6.锅入少许油，加入青椒片，胡萝卜片小炒至微软。

点击查看大图

7.加入炒过的猪心，少许盐，生抽炒匀。

点击查看大图

8.装盘即可。