蒲瓜筒骨汤

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1.食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）

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2.将焯好的筒骨下入高压锅中。

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3.随后，加入一些清水。

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4.加适量的料酒。

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5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

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6.焖至没气后开盖。

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7.接着，合入切好的蒲瓜煮开煮至蒲瓜熟软。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀，即成。